白菜炒香菇的家常做法 白菜炒香菇的家常做法大全

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本文目录

1. 酱烧鸡腿的酱鸡家常酱鸡家常做法有哪些
2. 土鸡大鸡腿做法
3. 柱候酱鸡腿最正宗的做法

酱烧鸡腿的做法有哪些

主料鸡大腿2个香菇5朵辅料油适量盐1茶匙烤肉酱2大勺老抽1勺料酒1大勺白糖2大勺鸡精适量步骤1.鸡腿2个，洗净 ，腿的腿剁块。做法做法

2.将剁好的啤酒鸡腿块，放入锅中
，酱鸡家常酱鸡家常煮开后，腿的腿飞水 ，做法做法捞出 ，啤酒备用。酱鸡家常酱鸡家常

3.干香菇5朵 ，腿的腿温水泡发 ，做法做法洗净，一切四开 ，备用
。

4.准备好烤肉酱，倒出小半碗酱 ，备用。

5.热锅上油  ，放入葱段姜片
，炒香。

6.倒入飞过水的鸡腿，大火翻炒。

7.加料酒，去腥 。

8.倒老抽，上色。

9.倒入烤肉酱
，调色调味。

10.炒入味后 ，倒入大半碗的热水 ，加香菇，盖锅 ，大火烧开 ，转中小火烧十五分钟 。

11.加白糖，调味 。

12.加盐，调味 。

13.加鸡精，收汤汁后 ，即可出锅。小贴士没有烤肉酱可用甜面酱和番茄酱按1：1比例混合代替。

土鸡大鸡腿做法

原料 ：鸡腿肉、红椒 、杭椒、葱、姜
。盐、味精  、鸡粉、料酒
、酱油、水淀粉、食用油 。

做法：

1
 、鸡腿肉洗净后切块备用
。

2 、肉块用盐 、料酒、酱油腌制约20分钟。

3 、腌好的鸡腿肉用水淀粉上浆备用 。

4 、红椒 、杭椒切丁、葱姜切末备用 。

5、锅中做油
 ，6成热时下入鸡腿肉炸至断生后捞出
。

6
、锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香。

7、下入红椒、杭椒大火煸炒几下后入鸡腿肉炒匀、烹料酒、酱油。

8 、加盐
、味精 、鸡粉调味后勾芡出锅即成 。

柱候酱鸡腿最正宗的做法

柱候酱蒸鸡腿肉的做法步骤1把所有材料准备好 ，鸡小腿去骨
。

2鸡腿肉切成小块。

3将所有调料调配好 ，拌入鸡腿肉中，蒜切成蒜蓉 ，也撒入肉中 ，一起搅拌均匀，最好能腌制半个小时以上。

4蒸锅里加水煮开以后，将鸡腿肉放进去蒸5大概12分钟左右，就蒸好了 。

好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。